Si buscas una aventura gastron\u00f3mica en Sitges, no puedes perderte la Sitges Tapa Tapa, una ruta de tapas que tiene lugar dos veces al a\u00f1o, en primavera y oto\u00f1o. Este a\u00f1o, la edici\u00f3n de oto\u00f1o se celebrar\u00e1 del 23 de noviembre al 3 de diciembre, y contar\u00e1 con 23 establecimientos participantes que ofrecer\u00e1n una tapa y una bebida por s\u00f3lo 4 euros.<\/p>\n
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Las tapas son peque\u00f1os platos que suelen servirse como aperitivo o tentempi\u00e9, pero que tambi\u00e9n pueden combinarse para hacer una comida completa. Son una forma estupenda de probar distintos sabores e ingredientes, y suelen acompa\u00f1arse de una copa de vino, cerveza o verm\u00fa. Las tapas son muy populares en Espa\u00f1a, y cada regi\u00f3n tiene sus propias especialidades y variaciones.<\/p>\n
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Sitges es una localidad costera de Catalu\u00f1a, a unos 35 kil\u00f3metros al sur de Barcelona. Es famosa por sus playas, su vida nocturna, su carnaval y su festival de cine, pero tambi\u00e9n posee un rico patrimonio culinario que refleja sus influencias mediterr\u00e1neas, catalanas y cosmopolitas. Sitges cuenta con una gran variedad de restaurantes, bares y cafeter\u00edas para todos los gustos y bolsillos, y el Sitges Tapa Tapa es una oportunidad perfecta para explorarlos.<\/p>\n
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La Sitges Tapa Tapa est\u00e1 organizada por la Asociaci\u00f3n de Hosteleros, Restauraci\u00f3n y Turismo de Sitges (AHRTS), con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Sitges y la cervecer\u00eda Estrella Damm. El objetivo del evento es promocionar la gastronom\u00eda local y atraer m\u00e1s visitantes a la ciudad, especialmente en temporada baja. El evento tambi\u00e9n tiene un aspecto competitivo, ya que los establecimientos participantes compiten por los premios a la mejor tapa, que se deciden por votaci\u00f3n popular y de un jurado t\u00e9cnico.<\/p>\n
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Las tapas que se ofrecen en el Sitges Tapa Tapa son muy diversas y creativas, y van desde los platos tradicionales catalanes a la cocina de fusi\u00f3n, del marisco a la carne, de lo caliente a lo fr\u00edo, de lo dulce a lo salado. Algunos ejemplos de las tapas que puedes encontrar en esta edici\u00f3n son:<\/p>\n
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Pollo crujiente con salsa de miel y mostaza, de Amb Gust<\/p>\n
Bu\u00f1uelo de bacalao con salsa romesco y alioli de ajo negro, de Ca\u00f1ateca<\/p>\n
Carrillada de cerdo ib\u00e9rico con parmentier y reducci\u00f3n de Pedro Xim\u00e9nez, de Casa Hidalgo<\/p>\n
Tartar de salm\u00f3n con crema de aguacate y vinagreta de mango, de Casa Roy 1956<\/p>\n
Berenjena frita con miel y queso de cabra, de El Noi d’Alcoi<\/p>\n
Mini hamburguesa con foie gras y cebolla caramelizada, de Hibou<\/p>\n
Tataki de at\u00fan con s\u00e9samo y mayonesa de wasabi, de Infinity (Hotel Calipolis<\/p>\n
Crema de calabaza y coco con crujiente de jam\u00f3n, de L’Aixeta8<\/p>\n
Croqueta de pollo y champi\u00f1ones con salsa de trufa, de La Barata9<\/p>\n
Maki de salm\u00f3n y aguacate con salsa teriyaki, de La Cantina del Pintxo<\/p>\n
Tabla de quesos con membrillo y nueces, de La Formatgeria de Sitges<\/p>\n
Burrito de sushi con at\u00fan picante, aguacate y crema de queso, de La Tapadera<\/p>\n
Carpaccio de ternera con parmesano y r\u00facula, de Mediterranium<\/p>\n
Tempura de verduras con salsa de soja y miel, de Merci<\/p>\n
Pollo empanado con salsa de curry y arroz basmati, por Morelia<\/p>\n
Tortilla de patata con cebolla confitada y chorizo, por Pic Nic<\/p>\n
Bocadillo de jam\u00f3n y queso con tomate y aceite de oliva, por Sandvitxeria Can Vilalta<\/p>\n
Bagel de salm\u00f3n y queso crema con lechuga y pepino, by S0f\u00eda by Pic Nic<\/p>\n
Alitas de pollo con salsa barbacoa y dip de queso azul, by Sports Bar<\/p>\n
Pulpo con pur\u00e9 de patatas y piment\u00f3n, de Tres Nudos<\/p>\n
Paella de marisco, de Vento (Hotel Sunway)<\/p>\n
Calamares fritos con salsa alioli, de Vermuteria Rojo Frito<\/p>\n
Ostra al cava y lim\u00f3n, de Oyster Bar (Hotel Me Sitges Terramar)<\/p>\n
Puedes consultar el listado completo de los establecimientos participantes y sus ubicaciones en la web oficial del evento, o en el folleto que encontrar\u00e1s en cualquiera de los locales. Tambi\u00e9n puedes descargarte la app del evento, que te ayudar\u00e1 a localizar los establecimientos, ver sus tapas, y puntuarlos.<\/p>\n
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Para participar en la Tapa Tapa Sitges, solo tienes que acercarte a cualquiera de los establecimientos participantes y preguntar por su oferta de tapas y bebidas. Recibir\u00e1s un cuadernillo con un sello por cada establecimiento que visites. Si re\u00fanes al menos cuatro sellos, podr\u00e1s entrar en el sorteo de varios premios, como estancias en hoteles, vales para restaurantes o productos Estrella Damm. Tambi\u00e9n puedes votar por tu tapa favorita y ayudar a elegir al ganador del premio popular.<\/p>\n
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La Tapa Sitges es una forma divertida y deliciosa de descubrir la ciudad y su gastronom\u00eda. Puedes disfrutar de las tapas a tu ritmo, solo o con amigos, y combinarlas con otras actividades, como visitar los museos, las iglesias o las playas de Sitges. Tambi\u00e9n puede aprovechar las ofertas especiales que algunos hoteles y apartamentos tienen para la ocasi\u00f3n, y hacer a\u00fan m\u00e1s agradable su estancia en Sitges.<\/p>\n
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No te pierdas esta oportunidad de saborear lo mejor de Sitges en peque\u00f1os bocados, y \u00fanete a la Tapa Tapa Sitges del 23 de noviembre al 3 de diciembre. \u00a1No te arrepentir\u00e1s!<\/p>\n